Vous voulez planter, mais vous ne savez pas quel est le substrat, un doute très fréquent. Cette composition est essentielle pour vos plantes et nous vous expliquons tout ici.

Si vous voulez travailler dans n’importe quelle culture, vous devez savoir ce qu’est un substrat, car c’est le milieu où les racines des plantes obtiennent les nutriments et la stabilité nécessaires à leur croissance. De plus, il en existe plusieurs types, chacun ayant des caractéristiques idéales en fonction des plantes que vous cultivez.

De même, pour optimiser leur utilisation, il est important de choisir l’environnement adéquat, comme une serre multi-tunnel, une serre gothique ou une serre multi-chapelle. Toutes permettent de contrôler précisément le climat et les conditions du sol. Vous souhaitez en savoir plus sur le substrat ? Lisez la suite et ne manquez pas les détails.

1. Qu’est-ce que le substrat végétal ?
2. Propriétés du substrat pour les plantes et les cultures
3. Types de substrats pour plantes et cultures
   • Substrat organique
   • Substrat inorganique
4. À quoi devrait ressembler le substrat parfait ?
5. Différences entre le substrat et le sol
6. Avantages de l’utilisation de substrat pour les plantes et les cultures

Qu’est-ce que le substrat végétal ?

Le substrat est le matériau dans lequel les racines des plantes se développent dans la culture. Il fournit généralement un support physique et contient des nutriments essentiels pour que la plante devienne forte et en bonne santé.

Un substrat bien appliqué doit retenir l’eau et l’air afin que les nutriments soient bien absorbés. Tout cela permet de maximiser les rendements au niveau industriel, mais aussi d’obtenir des récoltes fructueuses à la maison.

Propriétés du substrat pour les plantes et les cultures

Maintenant que nous savons ce qu’est le substrat, il est temps de connaître ses propriétés. Nous les expliquerons en trois groupes : physiques, chimiques et organiques.

Propriétés physiques :

• Structure granulométrique : le substrat a une forme qui peut affecter le drainage et l’aération. L’idée est d’obtenir un mélange équilibré.
• Porosité : capacité à retenir l’eau et l’air. Une porosité adéquate est de 70 %.
• Densité volumique : Les substrats légers sont plus faciles à manipuler et entraînent des coûts de transport moins élevés.

Propriétés chimiques :

• pH : il s’agit du niveau d’acidité du substrat, l’idéal étant une valeur neutre comprise entre 5,5 et 7,0.
• Capacité d’échange cationique (CEC) : capacité à retenir et à libérer les nutriments.
•  Conductivité électrique (CE) : elle ne doit pas être trop élevée, car elle se réfère à la concentration de sels solubles et certaines plantes y sont sensibles.

Propriétés biologiques :

• Activité microbienne : indique la présence de micro-organismes positifs qui génèrent un sol plus sain.
• Matière organique : c’est elle qui assure la fertilité du substrat et lui confère de bonnes propriétés physiques et chimiques.

Types de substrats pour plantes et cultures

Lorsque vous analysez et comprenez ce qu’est un substrat, vous devez également tenir compte du fait qu’il n’y a pas qu’un seul substrat. Voici les deux types de substrat, organique et inorganique.

Substrat organique

Il s’agit du substrat créé à partir de matériaux biologiques, qui peut comprendre les éléments suivants :

• Tourbe : Matériau partiellement décomposé ayant une bonne capacité de rétention des nutriments et de l’eau.
• Fibre de coco : elle provient du mésocarpe de la noix de coco et a un bon pouvoir d’aération et de rétention d’eau.
• Le compost : Il résulte de la décomposition contrôlée de déchets organiques. Il est excellent pour fournir des nutriments.

Substrat inorganique

Ils sont d’origine minérale et ont une structure parfaite pour le drainage et l’aération. Parmi les plus courantes, on trouve :

• Sable : Il est idéal pour améliorer le drainage.
• Perlite : Roche volcanique expansée, légère et poreuse.
• Vermiculite : Un autre minéral expansé qui retient bien l’eau et les nutriments.
• Argile graduelle : des granulés d’argile sont utilisés pour améliorer le drainage et l’aération.

À quoi devrait ressembler le substrat parfait ?

La compréhension d’un substrat passe par l’analyse de plusieurs de ses caractéristiques. Pour ce faire, considérons les éléments suivants :

• Approvisionnement en nutriments : Les plantes doivent disposer des éléments essentiels à leur croissance et à leur santé.
• Il ne doit pas être trop compact : les racines doivent avoir de la liberté, et une couverture très compacte et dure rendra la tâche difficile.
• Conserver une bonne humidité : tout comme il doit être drainé, il a besoin d’une humidité suffisante pour soutenir les racines.
• Stabilité : le produit ne doit pas perdre facilement ses propriétés physiques, par exemple au contact de l’eau.
• Doit être stérile : exempt d’agents pathogènes pour les plantes.
• Aération des racines : Pour cela, il est nécessaire de s’assurer que le substrat présente une bonne porosité.
• pH : il doit se situer entre 5,5 et 7.

Différences entre le substrat et le sol

De nombreuses personnes confondent le substrat et le sol, mais nous expliquons ici les principales différences.

• Composition : Le sol est un mélange naturel de sable, d’argile et de matières organiques, tandis que le substrat est créé à partir de matériaux sélectionnés.
• Contrôle : le substrat assure le contrôle des conditions pour les racines, telles que l’humidité ou les nutriments. Ce n’est pas le cas du sol.
• Poids : la terre est plus lourde, le substrat est plus léger et plus facile à manipuler.

Avantages de l’utilisation de substrat pour les plantes et les cultures

• Augmentation de la rétention d’eau et d’éléments nutritifs : Ils sont créés pour que les racines puissent absorber plus de nutriments et une bonne humidité. Ils les retiennent également aussi longtemps que nécessaire.
• Bon contrôle des racines : les racines se développent mieux car le substrat est poreux et favorise la croissance des racines.
• Flexibilité pour la culture en intérieur et en extérieur : quel que soit le type de jardin dans lequel vous l’utilisez, vous pouvez appliquer le substrat à vos grandes plantations ou à la culture contrôlée dans les serres.

Si vous souhaitez choisir une structure adéquate pour vos semis et vos cultures, n’hésitez pas à faire connaissance avec les serres de jardin Fertri. Elles sont idéales pour planter sans se soucier des conditions météorologiques.

Certains styles recommandés sont la serre multitunnel, la serre gothique ou la serre multi-chapelle. Mais vous devez vérifier chacun d’entre eux pour choisir celui qui correspond à vos besoins.