Calendario de cultivo: Qué plantar en diciembre

Calendario de cultivo: Que plantar en decembro

Que plantar en decembro? Se tes un espazo controlado ou un bo invernadoiro, poderás comezar a cultivar moitas opcións deliciosas. 

Saber que plantar en decembro é necesario para aproveitar ao máximo as condicións climáticas e garantir unha produción constante. Durante este mes, os cultivos en invernadoiros permiten estender as tempadas de sementa e colleita, así que toca entender os máis recomendados. 

Doutra banda, os invernadoiros multitúnel, góticos e multicapela son ideais para protexer os cultivos do frío e ofrecer unha contorna controlada. Isto fai posible sementar acelgas, allos, cenorias e máis. A continuación explicámosche algunhas opcións.

  1. 7 cultivos que plantar en decembro
  2. Tarefas para a horta en decembro

7 cultivos que plantar en decembro

Ao preguntarnos que plantar en decembro, atopámonos con diversas opcións interesantes. Con todo, é mellor coñecer aquelas que poidan resistir máis o clima da tempada e recibir a primavera coas mellores colleitas. 

Acelgas

Plantar Acelgas en diciembre

Iniciamos coas acelgas. A pesar de que se planta durante todo o ano, moitas persoas elíxeno para decembro, xa que resisten condicións hostís dentro de hortas e moitos invernadoiros. 

Esta verdura ten moitos nutrientes, e é esencial para calquera mesa ao longo do ano. Se desexas cultivala en decembro, comeza por un alcouve e despois trasplantar cando as temperaturas sexan medias.

Berenxenas

Seguimos coas berenxenas. Trátanse de hortalizas moi deliciosas e son excelentes para cambiar en ensaladas, facer recheas ou como parte de os ingredientes de moitos pratos. Con todo, se desexas plantalas en decembro, debes saber que facer con elas.

A pesar de que resisten baixas temperaturas, son froitos que requiren de suficiente luz para desenvolverse. Inicia poñendo un alcouve, agregar calor cando sexa necesario e trasplanta cando germine. De igual maneira, lembra proporcionarlle un chan con suficientes nutrientes.

Remolacha Detroit

Plantar Remolacha Detroit en diciembre

Outra opción que plantar en decembro, é a remolacha Detroit. De feito, tamén é unha alternativa para o resto do ano, pero podes comezar no último mes. Non require demasiados coidados e termina sendo moi deliciosa. 

Este estilo de remolacha carnosa, doce e adáptase a moitos pratos. Por suposto, comeza cun alcouve durante a tempada máis fría, pero resistirán ben as seguintes semanas.

Tomate

Quen non ama os tomates? Este pode ser o protagonista de centos de comidas, do mesmo xeito que o complemento perfecto para varios dos pratos máis consumidos. O irónico é que son sensibles ao frío, pero recoméndanse plantar en decembro porque é o momento en que se preparan os seus alcouves. 

Doutra banda, recoméndase ter un alcouve calefactado para graduar a temperatura a uns 15 graos e que as sementes germinen correctamente.

Patacas

Plantar patatas en diciembre

Que plantar en decembro? Non imos esquecernos das patacas. De feito, considérase que é un mes fabuloso para que se comecen a producir unha boa colleita. 

Aquí podes seguir algúns consellos e que as túas patacas se logren rapidamente. É ideal cortala e deixar algúns brotes en cada anaco para despois secar o corte por 3 días ata que cicatrice. Isto fará que resistan pragas no chan.

Allos

Os meses de baixas temperaturas son recomendados para sementar allos. Este alimento é esencial para múltiples preparacións e telo na túa horta é unha vantaxe. 

Iso si, deberás esperar uns 190 días para ver os resultados de seméntaa, pero é posible comezar en decembro e cultivar despois sen problemas. É un proceso sinxelo, sepáranse os dentes, póñense o chan a uns 10 cm.

Chícharos

Plantar guisantes en diciembre

Os chícharos son excelentes para sementalo en áreas con semisombra, ademais, son resistentes aos climas fríos e decembro será un bo mes para comezar con eles. Necesitan moitos nutrientes para desenvolverse, pero cos coidados correctos, todo terá éxito 

Se decides cultivar en invernadoiros, debes controlar ben o espazo para que os cambios extremos non os afecten. Recoméndase abrigalos ou comezar con alcouve e despois trasplantar, pero tendo coidado de que non chegue unha xeada demasiado extrema.

Espárragos

Entre as alternativas de que plantar en decembro, temos os espárragos. É unha planta de longa vida, polo cual hai hortas que as teñen por máis de 5 ou 10 anos, isto fai que se poida comezar con eles en calquera momento.

É un alimento excelente para dietas saudables e de poucas calorías. Para plantalo podes comezar comprando sementes ou coas garras de espárragos. Unha vez que o fagas, debes esperar máis de 2 anos para a súa primeira colleita.

Cenorias

Plantar zanahorias en diciembre

Para pechar, temos ás cenorias. É un alimento que non necesita demasiada presentación, pois o atopas en múltiples preparacións, incluíndo sopas, ensaladas, guisos e máis. Tamén ten nutrientes esenciais para os seres humanos e poderás plantar en decembro sen problema. 

Doutra banda, dependendo da zona, haberá mellores épocas para plantar. Por exemplo, se estás nunha zona mediterránea, podes organizar a túa sementa en calquera momento. Mentres que se estás en climas moi fríos, podes facer todo a final de inverno ou primavera.

E que tempo requiren? Podes cultivar cenorias entre os 3 e 4 meses.

Tarefas para a horta en decembro

Agora que sabes que sementar en decembro, debes tamén coñecer algunhas tarefas para que a túa horta teña suficientes coidados.  Isto pode ser o seguinte:

  • Protexer os cultivos cando veñan xeadas moi fortes.
  • Lembra que hai alimentos que necesitan máis calefacción que outros, mesmo cando poidas comezar con eles en decembro.
  • Lembra sempre agregar compost.
  • Unha alternativa para manter calor é agregar palla nas bases e rendijas do invernadoiro. 
  • Podes repasar e poñer comedeiros de paxaros, niños e máis opcións que axudan á fauna auxiliar das hortas.

Ademais do anterior, lembra sempre elixir estruturas que che permitan controlar mellor a túa sementa. Para isto podes considerar invernadoiros de calidade como os de Fertri.

Entre as opcións están os invernadoiros multitúnel, o invernadoiro gótico, invernadoiro multicapela. Todos se organizan en grandes espazos, resistentes a climas extremos e perfectos para que cultives no inverno.