Cultivar arroz é unha actividade agrícola moi importante en todo o mundo. Trátase dun cereal que forma parte da dieta de millóns de persoas, o cal representa un negocio rendible se leva de maneira adecuada. Ademais, adáptase a diferentes tipos de terreos.
En grandes superficies, a plantación de arroz pode potenciarse se se utilizan estruturas e espazos adecuados. Estes poden ser o invernadoiro multitunel, un invernadoiro gótico ou un invernadoiro multicapilla. Pero antes de coñecer máis deles, explicarémosche todo o que debes saber do arroz.
- Que é o arroz?
- Beneficios do arroz para a saúde
- Por que é tan importante o cultivo de arroz?
- Como cultivar arroz paso a paso?
- Cal é o mellor clima para cultivar arroz?
- Como debe ser o chan ideal para cultivar arroz?
- Coidados necesarios para cultivar arroz
- Que tipo de rega é máis adecuado para cultivar arroz?
Que é o arroz?
O arroz é un gran que vén dunha planta da familia das gramíneas. O seu nome científico é Oryza sativa e trátase dun dos cereais máis cultivados ao redor do mundo. O mesmo forma parte da alimentación básica de centos de culturas.
En canto ás súas características, é rico en amidón e hai moito verdades que se adaptan a diversos climas e chans. O cultivo demanda moito auga durante gran parte do ciclo, pero hai técnicas modernas que permiten cultivalo con menos consumo hídrico.
Beneficios do arroz para a saúde
Cultivar arroz é un gran negocio, pero tamén debemos coñecer os beneficios que achega consumilo. Algúns son:
- Achega carbohidratos complexos, os cales axudan a equilibrar a nosa enerxía,
- É baixo en graxa e non contén glute, así que se recomenda para persoas que son intolerantes.
- Existen variedades como o arroz integral, que son ricas en fibra e antioxidantes.
- A súa dixestión é lixeira e por iso recoméndase dentro de moito dietas.
Por que é tan importante o cultivo de arroz?
Cultivar arroz é moi importante a nivel nutricional e económico. Trátase dun dos cultivos que máis produce por hectáreas e considérase primordial dentro da seguridade alimentaria do mundo. De igual forma, xera emprego e move as economías rurais, en especial con rexións onde a agricultura é o motor principal.
Doutra banda, adáptase moi ben a diferentes sistemas de rega e tipos de chan. Isto faio unha opción versátil para os agricultores que buscan diversificar cultivos.
Como cultivar arroz paso a paso?
Cultivar arroz implica seguir un proceso que garante a germinación, desenvolvemento e colleita dos grans de forma efectiva. A continuación, falámosche dos pasos esenciais.
Preparación do terreo
Antes de sementar, o terreo debe estar limpo, nivelado e lixeiramente húmido. Débense eliminar malas herbas, arar a terra e elixir un bo sistema de rega. Ademais, é recomendable analizar o chan para corrixir calquera carencia de nutrientes.
Sementa do arroz
Para isto existen dous métodos: a sementeira directa e o transplante. Se utilizas seméntaa directa, debes esparexer as sementes directamente no terreo. No caso de utilizar o transplante, débese cultivar en almácigos e despois trasladar á parcela definitiva cando teñan entre 15 e 30 días.
Regar e coidar o arroz
A auga debe manterse en niveis constantes, sen encharcar o terreo por completo. É necesario evitar períodos de seca e controlar pragas como insectos ou fungos. Tamén é ideal facer deshierbes selectivos durante as primeiras semanas.
Colleitar a sementeira
A colleita débela realizar cando as espigas teñan un ton dourado. Isto pódese facer de forma manual ou con máquinas especializadas, todo depende do tamaño do cultivo. Despois, o arroz débese secar e almacenar ben para conservar a súa calidade.
Cal é o mellor clima para cultivar arroz?
O arroz pode crecer mellor en climas cálidos e húmidos. O mesmo necesita de temperaturas superiores a os 20 °C e unha humidade constante durante todo o seu desenvolvemento. Isto quere dicir, que se logra ben en zonas con estacións chuviosas moi marcadas ou con dispoñibilidade de rega.
Como debe ser o chan ideal para cultivar arroz?
O chan ideal para cultivar arroz é arxiloso ou limoso porque requiren moi ben a auga. Debe ter boa fertilidade, estar libre de sales e ter un pH lixeiramente acedo. Ademais, é importante que o terreo estea ben nivelado para facilitar o control da auga durante o cultivo.
Coidados necesarios para cultivar arroz
Existen varios factores que se deben controlar para garantir un desenvolvemento saudable do cultivo de arroz.
Clima ideal do cultivo de arroz
- Ambientes cálidos e con boa humidade.
- Poucas variacións extremas de temperatura.
- Exposición solar moderada a alta.
Temperatura óptima para o seu cultivo
- O ideal son temperaturas de 25 a 35 °C durante o día.
- Non deben presentarse xeadas nin noites moi frías, xa que a planta é sensible.
Abono do cultivo de arroz
- Recoméndase aplicar fertilizantes con nitróxeno, fósforo e potasio.
- Hai que abonar en varias etapas: antes de seméntaa, durante o crecemento e na floración.
- É ideal utilizar materia orgánica para mellorar a estrutura do chan.
Que tipo de rega é máis adecuado para cultivar arroz?
O sistema de rega máis común é por inundación controlada. Alí o terreo mantense cunha lámina de auga durante gran parte do cultivo. Con todo, tamén se poden utilizar:
- Rega por gravidade, útil en campos con leve pendente.
- Rega por aspersión, máis habitual en cultivos experimentais ou áreas pequenas.
- Rega por surcos, en casos onde non se desexa inundación total, pero requírese alta humidade.
Agora que coñeces un pouco máis do arroz e a súa forma de cultivo, podes explorar as diversas estruturas de invernadoiro que te serven para comezar a cultivar. En Fertri temos opcións de gran calidade e tamaños como invernadoiro multitunel, invernadoiro gótico e invernadoiro multicapilla.