São pequenos legumes que crescem melhor em climas frescos e que precisam de alguns meses para desenvolver rebentos firmes . No entanto, não é muito complicado se seguir os conselhos corretos.
Para as proteger das condições extremas, recomenda-se plantá-las em estruturas como uma estufa túnel, uma estufa túnel de paredes retas, uma estufa minitúnel ou ainda uma estufa minicapela. Depois de escolher uma, comece a sua sementeira com os passos certos, aqui explicamos-lhe.
- O que são couves-de-bruxelas?
- Benefícios das couves-de-bruxelas
- Como plantar couves-de-bruxelas passo a passo?
- Cuidados e recomendações para plantar couves-de-bruxelas numa estufas de jardim
- Data de sementeira adequada para as couves-de-bruxelas
- Quando colher as couves-de-bruxelas?
O que são couves-de-bruxelas?
Antes de falarmos sobre a plantação de couves-de-bruxelas, vamos esclarecer o que são. Trata-se de uma variedade de couve que se caracteriza por crescer em pequenas cabeças à volta de um talo central. São originárias da região de Bruxelas, mas são cultivadas em toda a Europa e América.
Entre as suas caraterísticas mais marcantes, temos:
- Têm um sabor ligeiramente doce.
- Têm uma textura estaladiça quando bem cozinhados.
- São uma óptima fonte de vitaminas e minerais.
Benefícios das couves-de-bruxelas
- São ricas em nutrientes: É um vegetal que contém vitaminas C e K, bem como fibras alimentares.
- Têm propriedades antioxidantes: Ajudam também a combater os radicais livres e a reduzir o risco de doenças crónicas.
- São baixas em calorias: Pode incluí-las em dietas de controlo de peso sem sacrificar os nutrientes essenciais.
- Melhoram a saúde digestiva: porque contêm fibras.
- Reforçam o sistema imunitário: Têm vitamina C que reforça as defesas.
Como plantar couves-de-bruxelas passo a passo?
- Seleção do local: Escolha um local com boa exposição solar e solo bem drenado.
- Preparação do solo: O ideal é enriquecer o solo com composto ou adubo orgânico para um crescimento saudável.
- Sementeira: Deve plantar as sementes a uma profundidade de 1 a 2 cm. Mantenha uma distância adequada entre cada planta e pode também organizar as plântulas e depois transplantá-las para o solo.
- Rega: O ideal é manter o solo húmido mas não encharcado, especialmente durante a fase de germinação.
- Monda: As ervas daninhas que competem por nutrientes e espaço devem ser removidas.
- Adubação: Pode aplicar adubo adicional conforme necessário.
- Colheita: O ideal é colher as couves quando atingem um tamanho adequado e antes que se tornem demasiado grandes.
Cuidados e recomendações para a plantação de couves de bruxelas numa estufa em vasodín
Para plantar couves de bruxelas numa estufa de jardim, há algumas dicas a seguir.
Espaço para o cultivo numa estufa de jardim
É necessário dispor de um espaço suficiente para que as plantas se desenvolvam bem. É também importante verificar se a estufa tem uma boa circulação de ar para evitar doenças.
Semeadura das couves-de-bruxelas
A sementeira deve ser feita evitando as geadas tardias. Recomenda-se que seja feita em filas bem distribuídas para que tenham um bom espaço para crescer.
Rega adequada
As couves devem ser regadas constantemente e de forma adequada, especialmente em estufas porque a humidade pode acumular-se. Deve-se evitar a rega excessiva para prevenir qualquer doença.
Como fazer isso? Basta tentar manter o solo húmido, mas não encharcado.
A fertilização
Pode aplicar adubos que contenham azoto, pois este ajuda as folhas e os rebentos a crescer rapidamente. Lembre-se também de testar frequentemente o solo para verificar os nutrientes e ajustá-los.
Colheita correta
Este alimento está pronto para ser colhido quando atinge um tamanho compacto e uma textura firme. Mas lembre-se de colher com cuidado para evitar danos.
Doenças
Também é importante monitorizar as plantas para detetar sinais precoces de doenças, como o míldio ou o oídio.
Pragas
As pragas mais comuns incluem:
- Pulgões
- Lagartas
- Escaravelhos.
Pode controlá-los com métodos naturais ou biológicos. Mas é necessário manter a estufa limpa e sem detritos.
Data de sementeira adequada para as couves-de-bruxelas
A plantação deve ser feita duranteos períodos de tempo fresco, pois isso evita que o calor excessivo afecte o desenvolvimento das couves. Assim, pode semear-se na primavera ou no outono, embora em estufa seja possível manipular as condições para as tornar mais adequadas.
Quando colher as couves-de-bruxelas?
A colheita é efectuada quando os rebentos atingem o tamanho ideal e antes de começarem a ficar amargos. É necessário colhê-las na altura ideal para obter um alimento de qualidade e saboroso.
Após a colheita, recomenda-se armazenar as couves em local fresco e arejado para mantê-las frescas por mais tempo.
Interessado em plantar estas e outras opções vegetais? Pode fazê-lo em qualquer uma das estufas de jardim da Fertri , que são estruturas ideais para a sementeira controlada e estão disponíveis em diferentes tamanhos.
É possível escolher entre modelos como a estufa túnel, a estufa túnel de paredes retas, a estufa minitúnel e a estufa minicapela. Cada um deles está adaptado às condições de diferentes jardins.